Agro

. Quando você tem em mãos um bombom ou barra de chocolate, a última coisa que passa pela sua cabeça é uma fruta. Frutas estão mais associadas a dietas, caipirinhas e feiras – raramente a um produto tão desejável. Mas a alma do chocolate…

. Nessa época do ano, as crianças esperam ansiosas o coelhinho da Páscoa. Mas nós sabemos que por trás dessa espera estão os mais deliciosos ovos de chocolate, que para muitos são a perfeita representação da festa da Páscoa. E de onde…

. “Já veio muito doutor por aqui estudar, e isso é coisa assentada. Não há terra melhor pro cacau. E a lavoura é o que há de bom, eu não troco por café nem por cana-de-açúcar. Cacau aqui é ouro, seu capitão.” Quem diz é Maneca Dantas,…

. Mesmo diante dos impactos da pandemia do covid-19, a agropecuária apresentou alta de 1,2% no Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil no segundo trimestre de 2020 em relação ao mesmo período do ano passado. Os dados foram divulgados…

. Você não leu errado. Segundo estudos, o consumo regular de chocolate aumenta a produtividade nos estudos, turbinando seu cérebro e sua memória recente. Na verdade não é o chocolate em si, mas seu ingrediente principal, o cacau, que…

. NOTA O chocolate 44% cacau da marca baiana ChOr – Chocolate de Origem foi eleito um dos 10 melhores no ranking da Revista Prazeres Mesa divulgado esta semana. Os especialistas da publicação degustaram 30 marcas diferentes, incluindo…

. As estradas do Sul da Bahia recortam terras de glória, sofrimento e redenção. A extensão territorial, que vai das imediações de Salvador até a fronteira com o Espírito Santo, engolindo montanhas e beirando o mar, foi repetidas vezes…

. A Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac) implantou o projeto “Projeto Cacau [email protected], Tecnologia para a Alta Produtividade”. A proposta é que é os produtores criem grupos para capacitação, aumentar a produtividade de…

. Em meio a tantos comentários pessimistas sobre a demanda brasileira de derivados de cacau, surpreendentemente, um estudo realizado utilizando o sistema inteligente HORUS, apresenta o chocolate como campeão na categoria de consumo…

. O presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), João Martins, e representantes de entidades do setor agropecuário foram convidados pelo embaixador da China no Brasil, Yang Wanming, para debater, em uma…